訪問いただき有難うございます。ふわ子です。
初めての方は自己紹介からお読みいただけると嬉しいです。
前回①に引き続き、星のや富士に宿泊した際の内容です。
1日目夕食:グリルディナー
夕食はダイニングでグリルディナーをいただきました。
天井が高いダイニングでは木の温もりを感じながら、豪快なグリル料理を味わえます。時折、中央のグリル台で炎が上がることがあり、ワクワクしながらお料理を待つことが出来ます。
夕食のメニュー。個人的にジビエが得意でないこともあり、鹿肉は少し不安…食べられなかったら、ふわ男君にあげたいと思います。
盛り合わせに出てきたパティには鹿肉が使われていて、独特の味わいでした。一口食べて、そっとふわ男君のお皿に載せました(笑)。そら豆(たぶん)のタルトは、とても美味しかったです。普段家で作らないようなお料理をいただけるのも、旅行先のご飯の嬉しいポイントです。彩りも豊かでさらに食欲をそそられます。
季節の感じる食材の数々で、素材本来の美味しさを味わうことが出来ました。
そしてメインディッシュ。
サーロインは上質な赤身肉に近い味わいで、脂っぽくなく美味しくいただけました。そして、不安視していた鹿肉ですが、こちらも美味しくいただけました。別添えのソースとの相性が良く、これなら食べられる!と感動しました。
最後にデザート。と思ったら、その前にHappy Wedding Anniversaryと書かれた富士山デザートをいただきました。受付の際に、結婚記念日と書いたため星のや富士からのプレゼントとのことでした。こういう演出、素敵すぎます。そして、記念日に星のやを利用する方が多いのも納得しました。
デザートは持ち帰りの対応もしてくれて、後でお部屋でゆっくりといただくことが出来ました。
そして最後のデザートでキャンピングスモアとパパ・ド・フリュイを頼みました。どちらも美味しいのですが、特にキャンピングスモアは、蓋を開けた瞬間から燻製の香りに包まれて、色々な味の変化を楽しみながら味わえました。星のや富士のグランピングにちなんだメニューとなっていて、特別感があるのも良かったです。
夕食の後は、クラウドテラスで開催された森の演奏会(21:00-21:30)に参加しました。焚き火を眺めながら、優しい音色に耳を傾け、優雅な時間でした。
お部屋に帰ると、テラスに火が灯されていました。夜景もまた昼間とは違った良さがあり、お風呂上がりに語らいながらゆっくり過ごしました。
2日目の様子は③に続きます。
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